- Pobierz link
- Inne aplikacje
Od kilku już lat z powodzeniem piekę chleby na drożdżach. Szczególnie jeden, prosty i szybki chleb ekspresowy. Nie ma możliwości, by nie wyszedł.
Jednak jest tak prosty, że aż nudny, dlatego postanowiłam go trochę urozmaicić dodatkami. W ten sposób wyszła bogatsza wersja, którą prezentuję poniżej ;)
Składniki:
Wszystkie suche składniki dokładnie ze sobą mieszamy.
Dolewamy ciepłą wodę i mieszamy do uzyskania zwartej masy.
Przekładamy ciasto do przygotowanej keksówki. U mnie takiej o wymiarach 30 na 13 centymetrów i odstawiamy w ciepłe miejsce na około pół godziny.
Piekarnik nagrzewamy do temperatury 220 stopni i wstawiamy do niego ciasto. Piec w tej temperaturze przez kwadrans. Następnie temperaturę zmniejszamy do 200 stopni i pieczemy jeszcze przez 40 minut.
Po wyjęciu z formy studzimy na kratce.
Jednak jest tak prosty, że aż nudny, dlatego postanowiłam go trochę urozmaicić dodatkami. W ten sposób wyszła bogatsza wersja, którą prezentuję poniżej ;)
Składniki:
- ½ kg mąki pszennej
- 5 łyżek ziaren słonecznika
- 5 łyżek nasion sezamu
- 1 szklanka otrębów pszennych
- 1 łyżka soli
- 2 łyżki cukru
- 1 saszetka suchych drożdży
- ½ l ciepłej wody
Wszystkie suche składniki dokładnie ze sobą mieszamy.
Dolewamy ciepłą wodę i mieszamy do uzyskania zwartej masy.
Przekładamy ciasto do przygotowanej keksówki. U mnie takiej o wymiarach 30 na 13 centymetrów i odstawiamy w ciepłe miejsce na około pół godziny.
Piekarnik nagrzewamy do temperatury 220 stopni i wstawiamy do niego ciasto. Piec w tej temperaturze przez kwadrans. Następnie temperaturę zmniejszamy do 200 stopni i pieczemy jeszcze przez 40 minut.
Po wyjęciu z formy studzimy na kratce.
